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诗文 草莓奶油挞
释义
草莓奶油挞的做法

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 8个
  • 鸡蛋 1个（大个）
  • 牛奶 150g
  • 白砂糖 15g
辅料
  • 草莓 适量
调料
  • 淡奶油 150g
  • 白砂糖 10g
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

草莓奶油挞的做法步骤

  • 草莓奶油挞的做法步骤：1
    1
    草莓清洗干净。
  • 草莓奶油挞的做法步骤：2
    2
    洗净的草莓擦干水份后对半切开备用。
  • 草莓奶油挞的做法步骤：3
    3
    淡奶油加入白砂糖打发至硬性。
  • 草莓奶油挞的做法步骤：4
    4
    打发好的奶油放入裱花袋。
  • 草莓奶油挞的做法步骤：5
    5
    烤奶的蛋挞放凉后挤上奶油装饰。
  • 草莓奶油挞的做法步骤：6
    6
    摆放上草莓，洒上糖霜即可。
  • 草莓奶油挞的做法步骤：7
    7
    成品。
  • 草莓奶油挞的做法步骤：8
    8
    成品。

小窍门

烤好的蛋挞切忌要放凉后才挤上奶油，不然会像我的成品一样，到最后奶油看不出形，好在最后入口还是很美味的！????
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙  
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更新时间：2025/12/18 2:30:53