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诗文
发酵一次的早餐面包
释义
食材明细
主料
高筋粉
300g
鸡蛋
1枚
高糖酵母
3g
奶粉
30g
糖
80g
辅料
玉米油
适量
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
早餐面包的做法步骤
1
面粉、鸡蛋、酵母、糖混合。
2
揉成团加玉米油继续揉二十分钟。
3
出膜。
4
分成四份。
5
取一份刷油。
6
卷起,再从一头向另外一头垂直压扁。
7
擀成圆饼。
8
刷油。
9
包成包子。
10
将包子扣在案板。
11
擀成椭圆形,用刀在上面一层划均匀。
12
沿着一边卷起。
13
剩下的三份重复操作。
14
放在锡纸上。
15
盖保鲜膜发酵30分钟。烤箱预热200度,175度烤25分钟。
16
叮。
17
配果酱。
18
健康无添加。
19
一起吃面包吧!
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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异军特起
异军突起
十月寒(宋·孔平仲)
十月对菊(明·刘崧)
十月廿三日夜梦节盦师来长春寓一小园中往谒(清末近现代初·陈曾寿)
十月廿九日过永昌寺访照觉原(明·贝琼)
十月廿二日园西樱桃数花便有蝶至(明·徐渭)
十月廿五日古城对雪有怀吕簿(明·殷奎)
十月廿五日有诏以予班六卿赐对衣金带鞍马二(宋·岳珂)
十月廿五日赏菊(明·张弼)
十月廿八日己酉台臣传旨拜广东佥宪赐四品服(元·周伯琦)
十月廿六日喜雪分韵得同字(元末明初·陶宗仪)
十月廿六日大雪约廉伯宾之二学士启昭庶子小(明·程敏政)
十月廿六日病以酒下木香散立愈(明·程敏政)
十月廿四日伯卿招饮即席有赠(清·朱景英)
十月廿四日纪事二首 其一(近现代末当代初·徐震堮)
十月廿四日纪事二首 其二(近现代末当代初·徐震堮)
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更新时间:2026/4/6 15:47:53