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诗文
香葱肉包子
释义
食材明细
主料
前腿肉
2斤
面粉
2斤
辅料
发酵粉
10g
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
葱油
适量
香葱
适量
生姜
适量
八角粉
适量
调料
盐
适量
葱香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香葱肉包子的做法步骤
1
肉馅中加入配料搅拌。
2
面粉中加入发酵粉,加入400毫升清水和面,留100毫升清水少量多次加入。
3
发酵好的面团。
4
擀成圆面皮。
5
要包的时候加入香葱,淋入葱油搅拌。
6
完成的肉馅。
7
包好放入蒸锅中醒发20分钟左右。
8
开火蒸10分钟关火闷3分钟左右开锅。
9
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐 包子
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更新时间:2026/4/3 13:41:12