网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	啤酒猪脚卤蛋
释义	食材明细 主料 猪脚 适量 鸡蛋 适量 辅料 姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 花椒 适量 草果 适量 白芷 适量 干辣椒 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 冰糖 适量 咸鲜 口味 卤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 啤酒猪脚卤蛋的做法步骤 1 猪脚剁成块，清洗干净。 2 冷水下锅焯水3分钟。 3 温水洗净浮沫。 4 香料准备。 5 锅中放油和冰糖，小火炒糖色。 6 放入猪脚，烹入料酒、生抽翻炒上色。 7 转到砂锅中，放入香料，倒入啤酒。 8 不够再添水，没过猪脚炖煮1个小时。 9 鸡蛋烧熟剥壳。 10 放入猪脚中，加盐调味，继续炖煮半个小时。 11 猪脚酥软。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	清炖鸽子汤 红烧肥肠 香煎鱼尾 酸汤扯面 糖醋里脊 炸小黄鱼 芝麻羊肉卷 腊味小炒面 【飞鱼私房菜之养生汤】——枸杞雪梨猪肝瘦肉汤 电饭锅蛋糕 辣白菜年糕汤 【如花美眷】塔吉锅美食---塔吉锅什锦芋头饭 豆豉蒸鲈鱼 新鲜美味，营养丰富 木耳炒肉片 拌三丁 胡萝卜炒金针菇 可可螺旋卷 飘一缕清香——抹茶鲜草莓蛋糕卷 教你如何做一道简单的春季养颜汤--木瓜恋上龙骨 响油鳝丝 香辣牛蛙 培根金针卷 油焖笋 核桃仁炒韭菜 蚝油生菜 nonscientific non-scientific nonscoring non-scoring nonseasonal non-seasonal nonsectarian non-sectarian nonsecular non-secular nonsegregated non-segregated nonsense nonsensical nonsensitive 望金山（清·严光禄） 望金山（清·王霖） 望金陵偶成两绝（宋·吕本中） 望金陵行阙（宋·范成大） 望金陵（元·萨都剌） 望金陵（宋·晁补之） 望钓台（宋·王岩叟） 望钓台（明·张国维） 望钟山作简周先辈（元末明初·宋濂） 望钟山有怀灵谷浚禅师分韵得灵字（明·唐之淳） 望钟山白云（明·朱元璋） 望钟山（宋·王安石） 望钟山（明·朱元璋） 望钟山（明·王世贞） 望钟山（明末清初·屈大均） 中国民间命名习俗(姓氏名号别称)/民俗文化丛书 中国古代官场习俗(乌纱龙袍大堂)/民俗文化丛书 中国民间习惯法则(契约神裁打赌)/民俗文化丛书 大学生心理健康教育(21世纪高职高专系列规划教材) 建筑材料(中等职业教育国家规划教材) 梁漱溟全集(1)(精) 梁漱溟全集(8)(精) 南海I号沉浮记--继往开来的航程 法门寺文物图饰(精) 建筑工程经济与管理(修订版高等专科学校高等职业技术学院房屋建筑工程专业新编系列教材) 俞伟超先生纪念文集(学术卷)(精) 俞伟超先生纪念文集(怀念卷)(精) 中国法书全集(12明1)(精)/中国美术分类全集 荆州荆南寺(精) 现代印尼语语法

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。