食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末炒双笋的做法步骤
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1莴笋去皮洗净切片。 -
2春笋切片，葱切片。
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3春笋冷水下锅再煮一下。
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4煮开捞出。
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5热锅冷油，油热放肉末。
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6放食盐。
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7翻炒至微黄。
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8放葱。
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9放春笋和生抽。
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10莴笋放开水里。
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11翻炒均匀。
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12莴笋烫变色捞出，倒春笋里，炒均匀即可。
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13成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜