食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤苋菜 的做法步骤
-
1食材：苋菜、皮蛋、蒜片、肉末(用油盐胡椒粉、淀粉拌匀) -
2起锅热油，爆香蒜片。
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3放入肉末，炒至变色。
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4倒入皮蛋，用锅铲切成块，翻炒片刻。
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5加入适量的清水煮开。
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6放入苋菜。
-
7煮至变色后，加入盐、胡椒粉、鸡精调味后关火。
-
8成品。
使用的厨具：炒锅
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