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诗文
凉拌蕨菜
释义
食材明细
主料
蕨菜
适量
辅料
蒜末
适量
干辣椒
适量
香菜
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
香醋
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌蕨菜的做法步骤
1
准备蕨菜。
2
锅中水开焯水一分钟。
3
捞岀过凉。
4
对半撕成条。
5
碗中准备干辣椒和蒜末,淋上热油。
6
放入生抽、蚝油、胡椒粉、味精、香醋搅拌均匀。
7
香菜放入撕好的蕨菜上。
8
淋上调好的料汁。
9
拌匀即可。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 春季食谱
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更新时间:2026/3/24 14:38:03