食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋煎豆腐的做法步骤
-
1准备材料。 -
2豆腐切厚片，鸡蛋打散。 -
3豆腐放入鸡蛋液中均匀的裹上鸡蛋。 -
4放入油锅中小火煎制。 -
5煎至定型翻面，煎至两面金黄即可。 -
6生抽蚝油放入碗中。 -
7再放入适量的白糖和盐，加入3勺清水搅拌均匀。 -
8直接把料汁倒在煎好的豆腐上，让豆腐均匀入味。 -
9最后再撒些葱花即可。 -
10软软嫩嫩的口感很好。
小窍门
豆腐要用嫩豆腐，这样做出的口感才好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炒土豆丝
- 煮玉米
- 黄桃燕窝糖水
- 酥炸虾仁
- 韭菜炒鸡蛋干
- 雪盖火焰山
- 茶叶蛋
- 糟卤凤爪
- 美味冷面
- 南瓜芝麻饼
- 泡椒凤爪
- 银耳羹
- 牛肉包
- 土豆牛腩煲
- 洋葱炒肉片
- 肉末香肠炒米粉
- 红酒炖牛肉
- 平壤冷面
- 鳕鱼佐芒果甜椒汁
- 开胃补钙，美味又不失营养的宝宝辅食
- 椒盐腰果虾仁
- 果汁公仔雪糕棒
- 土豆泥
- 香辣孜然薯条
- 面条控必会之海参炒面
- 什么子什么锈的成语
- 什么子什么隔的成语
- 什么子什么雏的成语
- 什么子什么靠的成语
- 什么子什么面的成语
- 什么子什么食的成语
- 什么子什么香的成语
- 什么子什么马的成语
- 什么子什么驴的成语
- 什么子什么骸的成语
- 什么子什么鱼的成语
- 什么子什么黄的成语
- 什么子什么齿的成语
- 什么子什么龙的成语
- 什么子什么，的成语
- 邱隐夫传神（宋·许景衡）
- 邳州八景 岠峰霁雪（明·唐之淳）
- 邳州哭母小祥（宋·文天祥）
- 邳州哭（宋·谢翱）
- 邳州城下夜雨（明·杨士奇）
- 邳州怀宗伯两浙运判廷璧公先任邳州经历（明·张天赋）
- 邳州晚眺和邓居仁韵（清·孙文焕）
- 邳州舟中对雪有怀故园梅花（明·刘崧）
- 邳州遇周比部子仁北上（明·欧大任）
- 邳州道中口占（清·张鹏翮）
- 邳州道中（清·邵葆醇）
- 邳州重修宣圣庙疏（元·耶律楚材）
- 邳州（元·周权）
- 邳州（元·陈孚）
- 邳州（元末明初·陈秀民）
- 布里渊光纤振荡器理论及应用
- C语言程序设计立体化教程练习册(第二版)
- 人权研究(第28卷)
- 区域发展新空间
- 吴咸中中西医结合急腹症学（配增值）
- 全国高级卫生专业技术资格考试指导——胸心外科学（配增值）
- 小儿肿瘤外科学（第2版/配增值）
- 癌症康复：原理与实践，第2版（翻译版）
- 临床营养学（第4版/成教专升本护理/配增值）
- 智能网联环境下自动驾驶地图构建方法
- 零部件智能精密测量
- 城市轨道交通绿色低碳规划设计研究——深圳地铁6号线工程创新与实践
- 商务大数据分析导论
- 旅客列车客运乘务(第4版) 智媒体版
- 大数据应用基础