食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋煎豆腐的做法步骤
-
1准备材料。 -
2豆腐切厚片，鸡蛋打散。 -
3豆腐放入鸡蛋液中均匀的裹上鸡蛋。 -
4放入油锅中小火煎制。 -
5煎至定型翻面，煎至两面金黄即可。 -
6生抽蚝油放入碗中。 -
7再放入适量的白糖和盐，加入3勺清水搅拌均匀。 -
8直接把料汁倒在煎好的豆腐上，让豆腐均匀入味。 -
9最后再撒些葱花即可。 -
10软软嫩嫩的口感很好。
小窍门
豆腐要用嫩豆腐，这样做出的口感才好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 粘糯玉米
- 爆炒骨肉相连
- 老鸹撒
- 胡萝卜莲藕龙骨汤
- 香辣农家豆腐
- 发面锅盔
- 蒸木耳芹菜叶
- 照烧橡皮鱼
- 五花肉酸菜卷
- 萝卜炖粉条
- 莲藕烧小素鸡
- 家常卤味
- 黄金鸡腿
- 自制蜂蜜柚子茶
- “萝卜”午餐肉拌萝卜
- 日式和风姜汁鸡肉
- 鲜虾丝瓜白玉菇
- 白萝卜炖鸭肉
- 西红柿炒鸡蛋
- 家庭版小炒肉
- 猪肉炖粉条
- 白萝卜排骨粥
- 萝卜烧排骨
- 雷公筋刺菜头番薯汤
- 萝卜丝饼
- 山什么木什么的成语
- 山什么朽什么的成语
- 山什么林什么的成语
- 山什么欲什么的成语
- 山什么水什么的成语
- 山什么波什么的成语
- 山什么泽什么的成语
- 山什么海什么的成语
- 山什么渊什么的成语
- 山什么照什么的成语
- 山什么白什么的成语
- 山什么皇什么的成语
- 山什么相什么的成语
- 山什么眏什么的成语
- 山什么石什么的成语
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- 雨后向景亭（宋·刘攽）
- 雨后君山野步（清·翁照）
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- 雨后告春亭饭客亭下荷花皆为酿家入曲久雨颓（宋·朱翌）
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