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诗文
清炒笋瓜
释义
“少油,少盐,少佐料的清淡饮食!”
食材明细
主料
笋瓜
1个
辅料
油
少许
盐
适量
蒜
2瓣
葱
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒笋瓜的做法步骤
1
食材准备:笋瓜洗净,切厚约0.2cm的片状;葱切小散段;蒜切末。
2
锅烧热放油,放葱,加1茶匙盐炸香,放入笋瓜翻炒。
3
笋瓜断生,放入蒜末炒匀即可。出锅前可滴少许醋可增鲜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/5 6:46:34