食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
葱花卷的做法步骤
-
1面粉中加入少量白糖，加入温水泡发的酵母和适量水揉成光滑面团，放温暖处醒发至两倍大。 -
2葱花准备好。 -
3醒发好的面团。 -
4取面团揉出气，然后擀成长面皮，不能太厚也不用很薄。 -
5面皮上刷一层花生油，均匀撒一些食盐，加入葱花。 -
6从一边开始卷，卷成长条状，切成均等的小剂子。 -
7两个小剂子叠在一起，用筷子从中间往下压，然后用手从两边捏住往下翻。 -
8做成花卷，二次醒发十五分钟，上锅蒸十分钟。 -
9美味的花卷出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 康乃馨
- 红掌（大展宏图）
- 爆炒龙虾尾
- 水晶饺
- 干煸豆角
- ——洋葱芝士手撕面包
- 芒果千层蛋糕
- 【蒜泥鸡爪】
- 无烟烧烤
- 凉拌西瓜皮
- 戚风蛋糕(空气炸锅版)
- 地方特产花样做开胃又下饭——双椒炒鱼面
- 别样晚餐之芝香剔骨肉卷饼
- 红糖软欧
- ——蜜汁烤排骨
- 板烧豆腐烩鲜菇肉沫
- 浓情布朗尼
- 橙丝饼干
- 炼奶吐司
- 红枣杏仁马芬蛋糕(蒸锅版)??
- 风味烤干豆腐卷
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