食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常炒罗氏虾的做法步骤
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1买了一斤罗氏虾。 -
2剪去虾须等，清洗干净，沥干。
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3葱姜蒜洗切好。
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4辣皮子和花椒备好。
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5锅预热，倒油，放入葱姜蒜爆香。
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6放入辣皮子和花椒。
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7放入罗氏虾，翻炒二分钟。
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8加料酒和生抽和老抽，炒匀，炒一分钟。再加水煮七分钟。
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9水差不多煮干，加盐，炒匀。
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10关火，撒葱花，岀锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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