食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
南瓜毛毛虫香肠花卷的做法步骤
-
1普通面粉与南瓜泥混合，放入适量酵母粉，少许白糖，活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。 -
2发酵好的南瓜面团揉匀排气，静置十分钟使其更加光滑滋润。
-
3面团揉匀擀成圆片，用模具压出形状。
-
4依次做好。
-
5香肠备用。
-
6取一个面片，包入香肠，封口处蘸水捏紧。
-
7放在垫了油纸的蒸屉里二次醒发十分钟。
-
8大火上汽后蒸十五分钟，关火后虚蒸五分钟。
-
9成品图！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜