“白萝卜卷”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
白萝卜卷的做法步骤
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1白萝卜洗净。 -
2切成薄片。
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3用盐腌半小时。
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4攥出盐出的水分。
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5调好的肉馅。
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6用盐腌后的白萝卜片变软，把肉馅夹在中间，摆在盘子里。上蒸锅蒸十五分钟。
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7葱姜切好，辣椒切好。
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8再放点白芝麻。
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9锅中加油烧至九成热，倒进碗里姜葱白芝麻爆香。待油温降温了，再加入香醋生抽耗油调汁。
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10成品，好吃不油腻。
小窍门
白萝卜片一定要切的均匀还要薄。
使用的厨具：蒸锅
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