“香酥美味”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
土豆虾球的做法步骤
-
1外酥里嫩。 -
2食材准备好。 -
3土豆去皮切片用高压锅蒸熟，压成土豆泥加入面粉、盐。 -
4大虾去虾线、头部、外壳用料酒、盐腌渍十分钟。 -
5锅中烧开水，水沸后放入大虾烫到变色马上捞出。 -
6适量土豆泥放在手心，捏平之后放入大虾，然后把土豆泥捏紧成圆形，包裹住没有虾壳的部分，留出来有虾壳的尾部。 -
7鸡蛋加少许盐，搅拌均匀，把包裹好的土豆虾球先沾上一层蛋液。 -
8滚好鸡蛋液的土豆虾球滚一层面包糠。 -
9小可爱。 -
10油温5成热放入土豆球中火炸。 -
11炸至金黄色即可。 -
12蘸上番茄酱??味道不错哦。
小窍门
1、土豆切片再蒸这样容易熟。
2、大虾腌渍好再绰水。
3、炸的时间控制好，色泽金黄色即可，因为土豆泥和虾仁都是熟的。
2、大虾腌渍好再绰水。
3、炸的时间控制好，色泽金黄色即可，因为土豆泥和虾仁都是熟的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 干烧鲳鱼
- 烧茄子
- 白菜炖豆腐
- 【生理期养生】红糖红枣糕
- 三河香酥鸭
- 手打肉滑
- 宫保鸡丁
- 香菇蛋饺花菜
- 燕麦干果面包
- 红薯马芬
- 干锅圆白菜
- 红烧比目鱼
- 陈皮梨汤
- 南瓜蓉包
- 芝士鸡蛋卷 亲嘴小鱼-----爱心满满的早餐
- 酸萝卜老鸭汤
- 黄油卡通饼干----- 我爱小动物
- 排毒功能强劲之（1） --- 蒜蓉地瓜叶
- 奶油泡芙
- 泰式红咖喱虾--浓浓南国风情
- 蚝油杂菇牛肉煲
- 【清蒸玉米＆马蹄狮子头】-----原汁原味，清甜的味道
- 胚芽海绵蛋糕
- 5度冰种豆沙吐司
- 油炸糕
- 萍踪浪影
- 萍踪浪迹
- 萍踪靡定
- 萍飘什么什么的成语
- 萍飘蓬转
- 萎什么不什么的成语
- 萎什么什么振的成语
- 萎什么什么衰的成语
- 萎什么衰什么的成语
- 萎糜不振
- 萎糜什么什么的成语
- 萎萎什么什么的成语
- 萎萎衰衰
- 萎靡不振
- 萎靡什么什么的成语
- 山寺（宋·赵汝燧）
- 山寺（宋·释文珦）
- 山寺（宋·陆游）
- 山寺（宋·陆游）
- 山寺（宋·陆游）
- 山寺（宋·陆游）
- 山寺（宋·陈宓）
- 山寺（当代·潘乐乐）
- 山寺（明·李昱）
- 山寺（清·丘逢甲）
- 山寺（清·姚鼐）
- 山寺（清·庞垲）
- 山寺（清·戴亨）
- 山寺（清·戴亨）
- 山寿生日（元·范梈）
- 不抱怨的生活
- 女人就是要美丽
- 新型纺纱(第2版纺织高等教育十一五部委级规划教材)
- 怎样写好英文日记(双色版)
- 实用宾馆与餐饮业英语(双色版)
- 胭脂绝代之禁宫柳
- 奔跑的蜗牛
- 胭脂绝代之玉娉婷
- 陶鉴(历代陶瓷形质与疵伪通考)/深入阅读中国古代物质文化书丛
- 凶画/刑警罗飞系列
- 充分激发潜能的600个数独游戏
- 坏事多磨(上下)
- 影响他人的心理学
- 抠门兔的精致生活
- 红紫芳菲(诗词经典导读)