“香酥美味”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
土豆虾球的做法步骤
-
1外酥里嫩。 -
2食材准备好。 -
3土豆去皮切片用高压锅蒸熟，压成土豆泥加入面粉、盐。 -
4大虾去虾线、头部、外壳用料酒、盐腌渍十分钟。 -
5锅中烧开水，水沸后放入大虾烫到变色马上捞出。 -
6适量土豆泥放在手心，捏平之后放入大虾，然后把土豆泥捏紧成圆形，包裹住没有虾壳的部分，留出来有虾壳的尾部。 -
7鸡蛋加少许盐，搅拌均匀，把包裹好的土豆虾球先沾上一层蛋液。 -
8滚好鸡蛋液的土豆虾球滚一层面包糠。 -
9小可爱。 -
10油温5成热放入土豆球中火炸。 -
11炸至金黄色即可。 -
12蘸上番茄酱??味道不错哦。
小窍门
1、土豆切片再蒸这样容易熟。
2、大虾腌渍好再绰水。
3、炸的时间控制好，色泽金黄色即可，因为土豆泥和虾仁都是熟的。
2、大虾腌渍好再绰水。
3、炸的时间控制好，色泽金黄色即可，因为土豆泥和虾仁都是熟的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
- 免发酵免揉面零失败?超好吃的香甜酥脆空心糖饼
- 蒜蓉浇汁西葫芦
- 芒果糯米糍
- 地瓜根馅饼(发面)
- 鸡蛋紫菜豇豆汤
- 充满丰收感的金色早餐 玉米烙&牛奶蒸蛋
- 虎皮鸡爪
- 紫甘蓝炒秋葵
- 自制面包糠
- 蟹粉狮子头
- 青椒胡萝卜炒冬瓜
- 西柚冰咖啡茶
- 番茄牛腩丨立秋后，我家经常做这道菜，强筋健骨又美味
- 清蒸鲈鱼
- 巧克力古早味蛋糕
- 煎蛋手抓饼
- 经典回锅肉
- 羊尾笋炒节瓜
- 香草柠檬玛德琳
- 补锌好吃的贝柱山药团子
- 酸辣肉丝汤
- 榨菜丝豇豆炒黄豆
- 日式维也纳豆沙面包
- 鲜虾蛋蔬吐司
- 香菇肉丁时蔬卤
- 三人成虎
- 三人行，必有我师
- 三什么一什么的成语
- 三什么七什么的成语
- 三什么三什么的成语
- 三什么不什么的成语
- 三什么世什么的成语
- 三什么两什么的成语
- 三什么串什么的成语
- 三什么为什么的成语
- 三什么主什么的成语
- 三什么之什么的成语
- 三什么九什么的成语
- 三什么乱什么的成语
- 三什么二什么的成语
- 东坡引 岁不尽二日大雪，访彊村先生（近现代·龙榆生）
- 东坡引 庚午岁除（清末民国初·朱祖谋）
- 东坡引 手镜（清·董元恺）
- 东坡引 晓起（明末清初·彭孙贻）
- 东坡引 泛舟访皆令闺友（明·归淑芬）
- 东坡引 苏书西楼帖大江东去词，宋拓本（清末近现代初·吴湖帆）
- 东坡引 苏州农业药械厂东风焦化厂及炭黑厂（清末近现代初·汪东）
- 东坡引 题线云平女士画东坡策杖行吟图（清末近现代初·汪东）
- 东坡引（宋·杨冠卿）
- 东坡引（宋·袁去华）
- 东坡引（宋·赵长卿）
- 东坡引（宋·辛弃疾）
- 东坡引（宋·辛弃疾）
- 东坡引（清·陆求可）
- 东坡引（清·陆求可）
- 橡皮泥游戏(汉英对照)/华语阅读金字塔
- 粉煤灰热再生沥青胶浆微观作用机理及其混合料性能
- 机械制图(机械专业第7版AR版十二五职业教育国家规划教材)
- 对外汉语听力教学研究/对外汉语教学专题研究书系
- 职业生涯规划
- 新一代大学英语(提高篇综合训练2)
- 历史文献论坛(第3辑)
- 微积分(1)
- 福建省志(铁路志1996-2005)(精)/中华人民共和国地方志
- 计算机应用基础(第2版中高级技能层级全国技工院校计算机类专业教材)
- 幼儿游戏翻翻书(共6册)
- 全装配低多层建筑设计指南/装配式建筑设计指南
- TEENS'SPACE英语街(初中版2019年第12辑)
- 小学数学(5下SJ2020春季)/5·3随堂测
- 高中数学(选修2-1)/考点同步解读