食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
板栗烧排骨的做法步骤
-
1排骨放入清水里浸泡一小时除去血水，冷水入锅，加入姜片葱段料酒。 -
2烧开后撇去浮沫。
-
3温水洗净控水备用。
-
4桂皮香叶八角姜片葱段冰糖尖辣椒备好。
-
5锅内放适量油烧热然后放入冰糖炒色，待冰糖融化之后冒大。
-
6放入排骨翻炒均匀。
-
7除干辣椒外的其他作料放进去炒出香味儿。
-
8加少许生抽调味，老抽上色，继续翻炒均匀。
-
9倒入高压锅里面，倒入适量清水，没过食材把尖辣椒也放进去，加适量盐调味。
-
10大火上汽后转中火十五分钟。
-
11板栗剥皮（我用的糖炒栗子）。
-
12把泄压后的排骨连汤汁一起倒入炒锅里面，把板栗也放进去，烧制入味。
-
13汤汁浓稠时即可关火。
-
14成品图！
-
15成品图！
-
16成品图！
-
17成品图！
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 炸鲜奶
- 一键式红豆酸奶面包—省时省心享用美味
- 专为世界杯而设的降火润肺汤--清补凉冬瓜沙骨汤
- 虾仁鲜贝炒芦笋
- 瘦肉鸡蛋面条
- 健康美味营养肉松
- 【潮汕蚝烙】如何煎出酥脆不腻口
- 蛋包三明治
- 液种奶香面包（简单美味）
- 自制醉心米酒
- 红烧啤酒鸡翅
- 葡萄干牛奶面包
- 处女作吐司版披萨给爱一份浪漫早餐
- 五花肉夜开花辣炒面
- 黄金针菇茭白炒面
- 香煎土豆片
- 巧克力蛋糕
- 奶黄椰丝冰皮月饼
- 咖啡火焰蛋筒冰激凌
- 豆沙面包小丸子
- 推推乐蛋糕
- 烤鱼
- 蔓越莓戚风蛋糕
- 香菇腊肉蛋炒饭
- 亚麻籽营养吐司（面包机手工整形版）
- Irish coffee
- Irish Gaelic
- Irishman
- Irish moss
- Irish Setter
- Irish steel-cut oats
- Irish steel-cut oats
- Irish Step-Dance
- Irish stew
- Irish Terrier
- Irish Water Spaniel
- Irish Wolfhound
- Irishwoman
- iritis
- irk
- 木犀（宋·姚勉）
- 木犀（宋·姜特立）
- 木犀（宋·方岳）
- 木犀（宋·方蒙仲）
- 木犀（宋·杨万里）
- 木犀（宋·白玉蟾）
- 木犀（宋·许月卿）
- 木犀（宋·许月卿）
- 木犀（宋·陈著）
- 木犀（宋末元初·方一夔）
- 木犀（明·陈献章）
- 木状元惠示近诗一卷作诗为谢（宋·喻良能）
- 木瓜 其一（宋·张舜民）
- 木瓜 其二（宋·张舜民）
- 木瓜园（宋·文同）
- 立体构成(21世纪中国高等院校美术与设计教育教材)
- 矿山企业主要负责人安全培训教材(矿山企业安全培训教材)
- 孔雀胆(精)
- 闲章释义
- 芙蓉镇(精)
- 孺童讲论语
- 边城(精)
- 本质或裸体
- 邪帝苍龙传(Ⅰ人界篇之邪龙大成)
- 雅玩小品
- 丰收(精)
- 邪帝苍龙传(Ⅱ人界篇之宗主大会)
- 天天英语通(附光盘出门万事通特辑)
- 社交英语通(附光盘出门万事通特辑)
- 游学英语通(附光盘出门万事通特辑)