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诗文	黄金针菇茭白炒面
释义	食材明细 主料 茭白 240克 黄金针菇 190克 面条 270克 辅料 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 黄金针菇茭白炒面的做法步骤 1 材料：茭白、黄金针菇（已）、面条 2 将茭白剥壳清洗一下。 3 放在案板上切成丝，待用。 4 将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。 5 用凉水过凉，待用。 6 烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。 7 随后，合入黄金针菇翻炒一下。 8 接着，合入过凉好的面条，加适量的生抽。 9 翻炒翻炒。 10 然后，加适量的盐。 11 加适量的鸡精。 12 调味炒匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   面条
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