网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	巧克力海绵蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋面粉 60克 鸡蛋 3个(去壳每个约重50克） 可可粉 20克 黄油 30克 塔塔粉 适量 辅料 细砂糖 80克 其他 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 巧克力海绵蛋糕的做法步骤 1 烤盘中刷油撒高粉防粘，我为了省事就在烤盘里铺了层烤纸。 2 3个鸡蛋的蛋白与蛋黄分离，在蛋黄里放30克糖。 3 用打蛋器低速搅打。 4 直至蛋黄颜色变淡，体积变蓬松。 5 慢慢倒入黄油，边倒边搅动。 6 筛入粉类，不规则搅拌，直至面糊均匀。 7 蛋白里加少许塔塔粉或白醋，打至粗泡，加25克糖，继续打只细泡，再加25克白糖，直至湿性打发。 8 舀三分之一打发的蛋白与蛋黄糊搅拌，像炒菜那样上下翻动。这时可以给烤箱预热，175度预热十分钟。 9 分三次将蛋白与蛋黄糊混合，都是上下翻动、不规则搅拌，以免起筋。 10 搅拌好的蛋糕糊。 11 将蛋糕糊倒入烤盘内，放入烤箱，中层，175度18分钟。 12 烤好后立即拿出，倒扣脱模，记得撕去表面的蛋糕纸呀！ 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	黄豆酱焖金线鱼 在家就能做的蒜香茄子，秒杀烧烤摊 清蒸鲩鱼尾 草莓酱 烤鱼片 小薏米桂圆小米粥 清炒南瓜 南瓜炒面 番茄鸡蛋面 火腿肠 酸甜排骨 纸杯面包 干炸鲜蘑 原味土豆片 原味面包 鱿鱼小丸子 油条 小蛋糕 苦瓜煎蛋 白糖发面饼 裱花蛋糕 彩椒鸡丁 草莓班戟 陈皮鸭脖 懒人原味蛋挞 finnish spitz finns grill finns hair finns panama city fin whale fiora guide lol fiora probuilds fipple design fipple flute fipple meaning fipple physics fipple switch fipple wikipedia fire alarm fire alarms 再用前韵谢和诗二首（宋·韦骧） 再用前韵谢张济之见和（宋·王之道） 再用前韵谢桃巷（宋·林希逸） 再用前韵谢潘寿卿见和二首（宋·王之道） 再用前韵 赠大老（宋·王十朋） 再用前韵赠子勉四首（宋·黄庭坚） 再用前韵赠沐锦衣希申（明·王缜） 再用前韵赠盐城四士（宋·陈造） 再用前韵赠祖庭兴上人（元末明初·丁鹤年） 再用前韵赠韶美（宋·王十朋） 再用前韵赠高司理共八首（宋·陈造） 再用前韵赠高缙之三首（宋·陈造） 再用前韵走笔答方时鸣侍御二首（明·王缜） 再用前韵趣归（宋·周行己） 再用前韵述怀并简诸友（宋·王十朋） 书风法雨 穿越恐怖之都(索马里行纪) 大地身体要健康/地球环保小卫士 你是我的珍宝/地球环保小卫士 森林森林你别哭/地球环保小卫士 大自然生气啦/地球环保小卫士 你很漂亮/知道吗你很重要 你很勇敢/知道吗你很重要 你很健康/知道吗你很重要 你很重要/知道吗你很重要 你很友好/知道吗你很重要 你很有创造力/知道吗你很重要 你很有用/知道吗你很重要 照片册人物速写/实践教学美术高考系列丛书 场景速写/实践教学美术高考系列丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。