网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葱姜蟹
释义
“简单美味。”
食材明细
主料
梭子蟹
3只
辅料
葱
适量
面粉
适量
姜
适量
调料
盐
少许
胡椒粉
少许
鸡精
少许
小米椒
2个
料酒
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
葱姜蟹的做法步骤
1
将螃蟹刷洗干净,去掉蟹壳、抠掉蟹腮,从中间一切为二。
2
抓住蟹脚,将切口处蘸满面粉。
3
放入油锅中煎至两面金黄。
4
一次煎不完可分次煎完。煎完后全部回锅,放入姜丝、小米椒和部分葱花,炒出香味。
5
烹入料酒。
6
放少许盐。
7
少许胡椒粉。
8
适量鸡精。
9
少许蚝油。
10
烧至入味,出锅时放入适量葱花,大火收汁。
11
成品。
小窍门
1.用刷子将螃蟹刷洗干净,抠尽蟹腮。
2.将切口处蘸满面粉,煎至切口凝固后再翻身煎至金黄色。
3.不建议用油炸,废油太多。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
随便看
小炒牛肉
打发淡奶油小技巧
蚝油油麦菜
鲫鱼豆腐汤
黄瓜胡萝卜鸡蛋饼
麻婆豆腐
番茄兔兔
薯片鸡米花
肉酱茄子
#蒸菜#豆沙夹沙肉
福袋肉粽
剁椒蒸鲈鱼
蒸茄子
椒麻剥皮鱼
狗狗牛奶布丁
剁椒炖草鱼块
五花肉白菜焖豆腐
西红柿炖牛腩
海鲜椰子油沙拉
快手菜——芦笋火腿肠
早餐土豆饼
肉馅虾蛋煲
盛夏吐司
油泼黑豆苗
香浓米糊
backed off
backed out
backed up
backed up with
back feet
back forty
background check
background checks
background music
background noise
backhouse hb
backhouse mike feels good to feel right
backhouse mike take me back
back in
backing dogs do not bite
送魏校书兼呈曹使君(唐·罗隐)
送魏校书赴夏口从事(唐·郑巢)
送魏校书(唐·朱放)
送魏正则擢第归江陵(唐·武元衡)
送魏正则擢第归江陵(唐·武元衡)
送魏汝士宣德(宋·郭祥正)
送魏源尚书按视边务(明·杨士奇)
送魏滁州(宋·王洋)
送魏环极先生予告还蔚州(清·查慎行)
送魏相国假还(清·曹禾)
送魏秀才(明·王汝玉)
送魏秘书赴召(宋·崔与之)
送魏端公入朝(唐·孟郊)
送魏端璧知宁国县(明·程敏政)
送魏签(宋·吴芾)
卡耐基简明读本(经典收藏本)
驾驭语文课堂的艺术
我的情趣小纸艺/一学就会丛书
我的星座十字绣/一学就会丛书
爱丽舍宫的断想--从帝国王朝走向共和
我的心意礼品装/一学就会丛书
白金汉宫的倒影--看日不落帝国的兴衰
我的温情小布艺/一学就会丛书
网络霸业(门户网站的战略抉择)
敬业精神(优秀员工的职业基准)
辐射致癌效应与机理(吴德昌院士科技文选集2)(精)
航海卫生研究进展(2)
新编护理技术操作标准与流程
新编颈椎病的非手术治疗
心态激励故事/大成培训故事丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/6 14:59:15