网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葱姜蟹
释义
“简单美味。”
食材明细
主料
梭子蟹
3只
辅料
葱
适量
面粉
适量
姜
适量
调料
盐
少许
胡椒粉
少许
鸡精
少许
小米椒
2个
料酒
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
葱姜蟹的做法步骤
1
将螃蟹刷洗干净,去掉蟹壳、抠掉蟹腮,从中间一切为二。
2
抓住蟹脚,将切口处蘸满面粉。
3
放入油锅中煎至两面金黄。
4
一次煎不完可分次煎完。煎完后全部回锅,放入姜丝、小米椒和部分葱花,炒出香味。
5
烹入料酒。
6
放少许盐。
7
少许胡椒粉。
8
适量鸡精。
9
少许蚝油。
10
烧至入味,出锅时放入适量葱花,大火收汁。
11
成品。
小窍门
1.用刷子将螃蟹刷洗干净,抠尽蟹腮。
2.将切口处蘸满面粉,煎至切口凝固后再翻身煎至金黄色。
3.不建议用油炸,废油太多。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
随便看
黑毛猪排骨汤
黄油炒.洋葱辣椒鸡蛋
土豆胡萝卜小肉饼
家常烤鱼
烤鸡翅
米发糕
香蕉芝士烤面包
冬瓜丸子粉丝汤
花卷
青菜木耳炒粉丝
鸡蛋蒸双五花肉
毛豆仁木耳炒肉丝
清蒸白鱼
粉丝蒸鲈鱼尾
香蕉三明治
创意牛油果山药泥
飞饼皮版苹果派
荸荠炒莴笋
孜然薯片
北极翅炒冬瓜
凉拌豆腐丝
芳华豆腐
红烧排骨
鸡米花
鲜蘑菇炒红菜芯
lead up to
lead with
leaf
leafage
leaf blade
leaf blower
leafed
-leafed
leafhopper
leafless
leaflet
leaf scorch
leaf spring
leafstalk
leaf through
简雪心安上人(元末明初·朱希晦)
简雪窗董寺丞(宋·周端臣)
简韩仲朋(宋·朱翌)
简项仲宗游亭皋(宋·李曾伯)
简顾明府(元末明初·张宪)
简顾秀才(元末明初·陶宗仪)
简颉监酒(宋·郑会)
简马伯庸(元·袁桷)
简马庄父(宋·张镃)
简马架阁(宋·张镃)
简高佥事尧臣(元·薛玄曦)
简高澹轩(宋·姜竹野)
简高秘书(宋·苏泂)
简魏文宪二首(元·廖大圭)
简魏耕(明末清初·屈大均)
高中地理(必修+选修XJ版全彩版2019第6次修订)/图解速记
MM的乐趣(新时代的MM篇)
高速公路建设项目档案工作实用手册
识字(1)/红樱桃早教学习卡
公共关系学(第3版普通高校经济管理类立体化教材)/基础课系列
变配电所二次系统(第2版高职高专教育普通高等教育十一五规划教材)
结构力学学习指导(高等学校土木工程学科专业指导委员会规划教材配套用书)
长生经(上下)
国医大师柴嵩岩妇科临证经验及验案选
英语语法看这本就够了大全集
最优化方法及其MATLAB实现/MATLAB & Simulink开发实例系列丛书
凶猛的肉食性恐龙/3D恐龙馆
高中英语(必修1RJ)/校本学案
建筑合同能源管理节能效果评价标准(GB\T51285-2018)/中华人民共和国国家标准
非酒精性脂肪性肝病
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/6 10:02:37