食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五花肉蒸梅干菜的做法步骤
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1五花肉提前煮半个小时。 -
2将五花肉放入不粘锅，盖上锅盖，大火煎至两面偏黄。
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3梅干菜提前浸泡洗干净，榨干水分备用。
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4适量清水，加少许盐，生抽搅拌均匀。
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5五花肉切片。
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6将五花肉摆盘。
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7表面放一层梅干菜，淋入料汁，放入高压锅，大火蒸15分钟。
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8将蒸好的梅干菜倒扣，成品图，来一张。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜