“麻辣下饭。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青红椒姜丝炒毛肚的做法步骤
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1毛肚切丝。 -
2青红椒，姜丝。
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3水开倒一点料酒，毛肚放进去烫一下捞出过凉，
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4锅适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
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5适量红油辣椒。
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6炒一下。
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7倒入青红椒。
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8翻炒两下，加入半勺开水，适量盐，生抽，白胡椒粉调味。
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9倒入毛肚。
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10翻炒十几秒关火盛出。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜