正宗香酥油条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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除了水外，将所有材料全部放入盆中。
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慢慢加水，用筷子搅拌成絮状。
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然后将絮揉成面团，面团要和的稍微软一点。
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盖上盖子醒20分钟。
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然后继续揉面团，一直用这种叠踹的手法。（把边边的面拉到中间，然后用拳头踹，反复叠、踹……）差不多用时2分钟。
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面团再醒20分钟，在叠踹2分钟左右。经过反复叠踹和醒面，直到面团成为光滑细腻状。
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将面团整理成圆柱状，表面刷上油，裹上保鲜膜静置3～4个小时，或者头天晚上和好面放冰箱冷藏一夜，早上回温后再炸。
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我是提前和的面，冰箱冷藏一夜，早晨拿出来回温。
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案板上洒一层面粉防粘，把面放在案板上。
10
用手把面团轻轻向两头拉伸，整理成大约10厘米宽，1厘米厚的长面片。
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用刮刀切成3厘米宽的条。
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把两个面片摞起来，用筷子从中间往下一压。（面片表面稍稍洒点面粉，不然会粘筷子）
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锅内倒入适量油，烧至七八成热，拎起油条胚，两头轻轻捏紧，抻长面胚，轻放入油锅。
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一次不要多放，用筷子不停拨动面胚，让其均匀受热。
15
炸至通体金黄，快速沥油出锅。
16
看看这内部孔网形状，很不错??
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香酥油条，赶紧享用，好吃??。

诗文	香酥油条
释义	食材明细主料普通面粉 600g 辅料小苏打 3g 无铝泡打粉 8g 白糖 5g 盐 7g 奶粉（没有可以不加）20g 鸡蛋 1个植物油 30g 调料水适量原味口味炸工艺一天耗时简单难度香酥油条的做法步骤 1 除了水外，将所有材料全部放入盆中。 2 慢慢加水，用筷子搅拌成絮状。 3 然后将絮揉成面团，面团要和的稍微软一点。 4 盖上盖子醒20分钟。 5 然后继续揉面团，一直用这种叠踹的手法。（把边边的面拉到中间，然后用拳头踹，反复叠、踹……）差不多用时2分钟。 6 面团再醒20分钟，在叠踹2分钟左右。经过反复叠踹和醒面，直到面团成为光滑细腻状。 7 将面团整理成圆柱状，表面刷上油，裹上保鲜膜静置3～4个小时，或者头天晚上和好面放冰箱冷藏一夜，早上回温后再炸。 8 我是提前和的面，冰箱冷藏一夜，早晨拿出来回温。 9 案板上洒一层面粉防粘，把面放在案板上。 10 用手把面团轻轻向两头拉伸，整理成大约10厘米宽，1厘米厚的长面片。 11 用刮刀切成3厘米宽的条。 12 把两个面片摞起来，用筷子从中间往下一压。（面片表面稍稍洒点面粉，不然会粘筷子） 13 锅内倒入适量油，烧至七八成热，拎起油条胚，两头轻轻捏紧，抻长面胚，轻放入油锅。 14 一次不要多放，用筷子不停拨动面胚，让其均匀受热。 15 炸至通体金黄，快速沥油出锅。 16 看看这内部孔网形状，很不错?? 17 香酥油条，赶紧享用，好吃??。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜早餐
随便看	栗子烧鸡块蒜泥菠菜葱爆蛏子素馅大懒龙-----懒人的食谱凉拌东北黑木耳蔓越莓小蛋糕梅菜扣肉扣肉荷叶饼素菜小火锅番茄蛋花汤香菇炒西兰花凉拌蕨根粉虾干炒洋葱鸡蛋蒸肉末蓮藕餅花菇焖凤爪肉丝炒娃娃菜白果水鸭汤自制老干妈－豆豉牛肉酱河鱼酸菜汤香酥小河鱼薄荷炒鸡杂盐焗鸡---电饭煲版煎蛋角野有饿殍野有饿莩野没什么什么的成语野没遗贤野火什么什么的成语野火烧不尽，春风吹又生野狐什么什么的成语野狐参禅野狐外道野生状态用英语怎么说野草什么什么的成语野草闲花野荒什么什么的成语野荒民散野蔌什么什么的成语四砺二首（宋末元初·郑思肖）四祖寺（唐·赵嘏）四祖山（宋·王之道）四祖赞（宋·释法薰）四祖赞（宋·释道冲）四禅精舍登览悲旧寄朝宗巨川兄弟（唐·韦应物）四禽吟山鸡（宋·何梦桂）四禽吟燕（宋·何梦桂）四禽吟雁（宋·何梦桂）四禽吟鸥（宋·何梦桂）四禽图（明·李东阳）四禽言四首其三（宋·梁栋）四禽言（元·任士林）四禽言（宋·梁栋）四禽言（明·汪广洋）工业机器人技术应用机电基础(智能制造领域应用型人才培养十三五系列精品教材) 品牌标签故事用故事打造企业竞争力无畏的组织(构建心理安全空间以激发团队的创新学习和成长)(精) 古典诗词欣赏马克思主义基本理论与实践研究/马克思主义理论与思想政治教育研究丛书西游记奥特英雄创意涂色书 4 对战篇艾米鼠的箱子圆圆和熊百利中华人民共和国民法典理解与适用(1-11) 进出口业务实用教程三天一生启鱼成语故事(古物篇第2辑共3册) 统计学基础奇先生妙小姐全新故事集:奇先生妙小姐动起来

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香酥油条的做法步骤