“我们当地叫海虹，有的地方叫青口贝，学名贻贝。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
春韭炒海虹的做法步骤
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1昨晚煮的海虹，很鲜美哦。 -
2剩下的，去壳洗净备用。
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3韭菜摘干净。
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4切段，菜梗单独放。
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5热锅冷油。
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6油热放菜梗翻炒。
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7炒变色放海虹翻炒，炒的过程放食盐。
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8炒均匀放菜叶。
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9炒变色即可。
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10装盘。
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11成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜