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诗文	酸萝卜炒肚丝
释义	食材明细 主料 酸萝卜 半根 肚丝 半斤 辅料 青红椒 两根 蒜 少许 调料 盐 少许 鸡精 少许 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 酸萝卜炒肚丝的做法步骤 1 酸萝卜洗净切条，蒜剁碎备用，青红椒切丝备用 2 热锅放油，放入蒜碎爆香后，放入酸萝卜条翻炒一分钟，待酸萝卜的味道出来后，放入肚丝一起炒两钟 3 再加入青红椒翻炒半分钟后，加盐和鸡精调味即可出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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