食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
包菜鲜肉包的做法步骤
-
1夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀放置15分钟。 -
2猪心包清洗。
-
3切细。
-
4加盐搓软挤去水分。
-
5葱切细。
-
6包菜、葱末和肉末拌匀成馅。
-
7面粉和酵母、白糖混合均匀，加水和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
-
8发酵好的面团放案板上按揉排气，切成小剂子。
-
9压扁，擀成中间厚四周薄的小圆片。
-
10放上包菜肉馅。
-
11包成包子。
-
12放到笼屉里二次饧发，待包子变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟关火，虚蒸5分钟后开盖。
-
13喧软鲜香的包子出笼，赶紧趁热吃起。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
小吃
包子
- 香菇瘦肉汤米粉
- 香椿炒鸡蛋
- 香煎笋虾肉饼
- 蒜苔炒肉丝
- 春笋炒肉片
- 鸡汁萝卜
- 杨枝甘露
- 手撕杏鲍菇
- 韭菜盒子
- 黑胡椒鸡肉卷
- 炸鱼薯条
- 草莓大福
- 碧绿鲜香超好吃～芥兰炒腊肠
- 豆芽炒鸡蛋（比肉还要好吃）
- 凉拌黄瓜腐竹
- 蚌肉海虹煲鹌鹑鸡
- 天使蛋糕
- 灯影苕片，红薯的高级吃法
- 大蒜炒腊肉
- 酸奶蛋糕
- 糖醋卷心菜
- 西葫芦焖鲈鱼
- 清蒸鲍鱼
- 青豆腊肉炒饭
- 清炒蟹
- poser
- poseur
- posh
- posh up
- posing
- posit
- position
- positional
- position as
- positioned
- positioning
- position paper
- positive
- positive feedback
- positively
- 宿大涤山（宋·吴倜）
- 宿大王川雷雨大作晓视四山皆雪时四月二十五（明·陈琏）
- 宿大石桥（清·戴亨）
- 宿大胜寺敬次壁间诗韵（明·倪岳）
- 宿大觉寺（清·玉保）
- 宿大觉寺（清·那逊兰保）
- 宿大贾村僧寮（宋·李廌）
- 宿大足寺（宋·周行己）
- 宿大通和尚塔敬赠如上人兼呈常孙二山人（唐·崔曙）
- 宿大麻田舍（明·欧大任）
- 宿大龙山寺赠海上人（宋·洪适）
- 宿天井闸（明·谢肃）
- 宿天台万年寺（宋·陈知柔）
- 宿天台桐柏观（唐·孟浩然）
- 宿天台石桥（宋·林季仲）
- 影视文化5(2011)
- 施工项目管理(工程管理新坐标系列教材)
- 外科护理学(供高专高职护理涉外护理助产等专业使用第2版全国医药高等学校规划教材)
- 无机晶体的结构组成和性质--晶格能热膨胀体模量和硬度/现代化学基础丛书
- 超高压生物技术及应用/应用生物技术大系
- 列车-轨道-桥梁动力相互作用理论与工程应用(精)
- 病原生物学--医学寄生虫学(供临床预防基础口腔麻醉影像药学检验护理法医等专业使用第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 概率论与数理统计(普通高等教育十一五规划教材)/大学数学教学丛书
- 全球生态学(导读版)(精)/生态前沿系列
- 工程材料(普通高等教育十二五规划教材)
- 生态建模原理(在环境管理和研究中的应用原著第4版导读版)(精)/生态前沿系列
- 中医学导论
- 伊春攻略
- 中国旅游统计年鉴(副本2011)
- 精编浙江导游词/优秀导游词系列