食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
包菜鲜肉包的做法步骤
-
1夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀放置15分钟。 -
2猪心包清洗。
-
3切细。
-
4加盐搓软挤去水分。
-
5葱切细。
-
6包菜、葱末和肉末拌匀成馅。
-
7面粉和酵母、白糖混合均匀，加水和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
-
8发酵好的面团放案板上按揉排气，切成小剂子。
-
9压扁，擀成中间厚四周薄的小圆片。
-
10放上包菜肉馅。
-
11包成包子。
-
12放到笼屉里二次饧发，待包子变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟关火，虚蒸5分钟后开盖。
-
13喧软鲜香的包子出笼，赶紧趁热吃起。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
小吃
包子
- 黄桃蛋挞
- 西式家常风味----海鲜意大利面
- 咖喱秋葵炒饭
- 奶黄牛角包
- 油炸红薯条
- 手撕包菜
- 黄瓜青椒酱炒肉
- 椒盐小土豆
- 茄汁土豆丝
- 炸芸豆
- 醋溜白菜
- 卤猪肝
- 糖桂花
- 巧克力慕司
- 鲜肉酱爆鱼丸
- 胡萝卜炒火腿片
- 洋葱炒鸡蛋
- 什锦腊肉蛋炒饭
- 酸汤金针肥牛
- 鲜虾牛蛙
- 土豆烧土鸡
- 美味果丹皮
- 芝麻香蕉奶昔
- 辣椒酱拌苦瓜
- 牛奶南瓜糙米糊
- 六什么什么回的成语
- 六什么什么外的成语
- 六什么什么头的成语
- 六什么什么孤的成语
- 六什么什么安的成语
- 六什么什么山的成语
- 六什么什么市的成语
- 六什么什么我的成语
- 六什么什么托的成语
- 六什么什么推的成语
- 六什么什么旺的成语
- 六什么什么晋的成语
- 六什么什么染的成语
- 六什么什么略的成语
- 六什么什么秣的成语
- 再至凌风亭（宋·韩元吉）
- 再至凤翔普照寺（元·杨弘道）
- 再至北乡干归路中作（宋·方翥）
- 再至双植堂呈表兄李克明（宋·王十朋）
- 再至史局（宋·范镇）
- 再至同安假民舍以居示诸生（宋·朱熹）
- 再至和前韵（明·陆容）
- 再至天王寺有感（明·王鏊）
- 再至寺（明·何景明）
- 再至山阳（宋·吴则礼）
- 再至左顾亭用前韵二首（宋·袁说友）
- 再至建康（宋·叶梦得）
- 再至徐州示诸弟（宋·晁冲之）
- 再至德州（明·邵宝）
- 再至慈化寺花事已谢慨然成咏（清·王太岳）
- 中医执业助理医师资格考试实践技能指导用书(具有规定学历师承或确有专长2023国家中医药管理局中医师资格认证中心推荐用书)
- 复杂介质动理学(精)/中国工程物理研究院科技丛书
- 中西医结合执业助理医师资格考试医学综合考点速记突破胜经(2023)/执业医师资格考试医学综合考点速记突破胜经丛书
- 康复心理学(供康复治疗类专业使用高等医药卫生院校创新教材)
- 经历(精)
- 生物安全二级实验室建设与运行管理指南
- 四指马鲅养殖与生物学
- 一颗铺路石的北航印迹--郑彦良文集
- 水管锅炉(GB\T16507.1-16507.8-2022)/中华人民共和国国家标准
- 配电运检(电网企业员工安全技能实训教材)
- 数学(3下BS)/学霸提优大试卷
- 高考数学(2024A版新高考新教材适用)/5年高考3年模拟
- 数学(5下BS)/学霸提优大试卷
- 输电运检(电网企业员工安全技能实训教材)
- 北京乡村振兴系列研究报告集(上)/乡村振兴战略研究丛书