网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	萝卜干鸭肉煲
释义	食材明细 主料 鸭肉 半只 辅料 萝卜干 适量 青红辣椒 适量 葱姜蒜 适量 调料 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 咸香 口味 煲 工艺 数小时 耗时 普通 难度 萝卜干鸭肉煲的做法步骤 1 鸭解冻，入开水锅中焯水。 2 洗净剪成小块，沥干。 3 锅预热，小火将鸭块炒出油。 4 盛入碗中，锅中油留着备用。 5 鸭块放入高压锅中，加适量开水和姜丝，压十分钟。 6 无盐萝卜干提前半小时泡发好。 7 切成寸断，沥干。 8 葱姜蒜洗切好，青红椒洗切好。 9 压好的鸭块取出。汤待用。 10 铁锅烧热，刚刚炒鸭的油就够了，放入葱姜蒜炒香。 11 放入鸭块，翻炒一分钟。 12 加料酒生抽老抽，炒匀。焖二分钟。 13 加入鸭汤，烧开，小火焖五分钟。 14 放入萝卜干，炒匀，放盐，烧开。 15 小火焖五分钟。 16 转入砂锅中，烧开后改小火，煲三十分钟。注意检查是否还有汤水。 17 煲了半个小时的样子。 18 加入青红椒，拌匀，再煲二分钟。 19 开吃，萝卜干香软，鸭肉脱骨，美味。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	青柠白切鸡【子璇美厨】 香菇油菜 豆腐肉饼 六寸心形戚风蛋糕 牛肉水煎包 凉拌黑木耳 生煎小笼包 鸡尾酒奇异果果汁 麦苗粉韭菜盒子 煎粽子 盐水花生 蒜蓉虾皮丝瓜 粉红猪小妹蛋糕 椰蓉玉米片面包卷 杏鲍茹炒荷兰豆 mini牛角小面包 腊肠炒藕片 红糖葡萄干软欧包 自制小汉堡 家里没有烤箱也可以做出颜值爆表的【柠香 Pancake！】 土豆炖排骨 挡不住的美味--意大利面 奶香南瓜红薯汁 土司的瞬间变身——法兰西多士 韩风杂菜卷 拨什么济什么的成语 拨什么睹什么的成语 拨什么瞻什么的成语 拨什么见什么的成语 拨什么论什么的成语 拨什么诛什么的成语 拨什么轮什么的成语 拨什么返什么的成语 拨什么雾什么的成语 拨嘴什么什么的成语 拨嘴撩牙 拨弃万事 拨弃什么什么的成语 拨弄什么什么的成语 拨弄是非 送陈嘏登第作尉归觐（唐·赵嘏） 送陈器之赴绍兴初官（宋·薛师石） 送陈器之（宋·张耒） 送陈四秀才还吴（明·高启） 送陈园公明府归韩江（明·释今无） 送陈国徵廷试（明·李之世） 送陈国正（宋·陈宓） 送陈国珍之官鄱阳（宋·徐元杰） 送陈垣卿之临川文学（明·黎民表） 送陈士常（明·史谨） 送陈士贤御史督学南畿（明·张弼） 送陈士鹄守腾越州（明·欧大任） 送陈士鹄补腾越州（明·黎民表） 送陈士鹄赴进士举兼柬黎惟敬欧桢伯梁彦国诸（明·梁岳） 送陈壮甫税使归金陵（宋末元初·仇远） 汉代韩诗文献研究 医用有机化学 第2版 培优新帮手 初中数学7年级 升级版 汉蒙双语书记员工作实务技能 农产品物流与供应链管理 无法完成的画像 世界美术名作二十讲 模拟集成电路与版图设计实验教程 时代精神 美国心理学会情绪力培养绘本(全6册) 汉诗 从遥远的事物里醒来 汉代的历史变易思想 专业基础历年真题解析与模拟试卷 给水排水专业 电力版 2024 铁道概论 机床电气控制

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。