网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	萝卜干鸭肉煲
释义	食材明细 主料 鸭肉 半只 辅料 萝卜干 适量 青红辣椒 适量 葱姜蒜 适量 调料 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 咸香 口味 煲 工艺 数小时 耗时 普通 难度 萝卜干鸭肉煲的做法步骤 1 鸭解冻，入开水锅中焯水。 2 洗净剪成小块，沥干。 3 锅预热，小火将鸭块炒出油。 4 盛入碗中，锅中油留着备用。 5 鸭块放入高压锅中，加适量开水和姜丝，压十分钟。 6 无盐萝卜干提前半小时泡发好。 7 切成寸断，沥干。 8 葱姜蒜洗切好，青红椒洗切好。 9 压好的鸭块取出。汤待用。 10 铁锅烧热，刚刚炒鸭的油就够了，放入葱姜蒜炒香。 11 放入鸭块，翻炒一分钟。 12 加料酒生抽老抽，炒匀。焖二分钟。 13 加入鸭汤，烧开，小火焖五分钟。 14 放入萝卜干，炒匀，放盐，烧开。 15 小火焖五分钟。 16 转入砂锅中，烧开后改小火，煲三十分钟。注意检查是否还有汤水。 17 煲了半个小时的样子。 18 加入青红椒，拌匀，再煲二分钟。 19 开吃，萝卜干香软，鸭肉脱骨，美味。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	凉瓜虾球 用电饭锅做酸奶 蛏子蕃茄豆腐羹 虾米 炒 葫瓜 【营养早餐】芝麻烧饼剁椒鸡蛋夹饼 酸豆角 【湘菜】油炸臭豆腐 日式厚蛋 【营养早餐】白饼剁椒鸡蛋夹 瓜皮肉丝炒毛豆 萝卜汆羊肉 【湘菜】芙蓉鲫鱼 【湘菜】酸辣肉丁 家常粉蒸排骨 土匪豆腐 经典美味—酸辣鱼三鲜 红烧鸡翅 【湘菜】—过桥豆腐 干烧刨盐鱼 剁椒鱼头 清炖开凌梭 私房咸鱼蒸豆腐 草莓芝士蛋糕 港式金黄萝卜糕 清蒸南瓜 我喜欢堆雪人用英语怎么说 我喜欢安静的学生用英语怎么说 我喜欢小组讨论用英语怎么说 我喜欢居住在这里用英语怎么说 我喜欢幽默的朋友用英语怎么说 我喜欢弹电子琴用英语怎么说 我喜欢恶魔用英语怎么说 我喜欢打乒乓球和下象棋用英语怎么说 我喜欢把鸡肉作为晚餐用英语怎么说 我喜欢拍照记录美好事物用英语怎么说 我喜欢放松自己用英语怎么说 我喜欢星期一用英语怎么说 我喜欢春天和秋天用英语怎么说 我喜欢春天因为它是温暖的用英语怎么说 我喜欢春天因为春天生机勃勃用英语怎么说 不寐（明·王世贞） 不寐（明·王守仁） 不寐（明·王彦泓） 不寐（明·程敏政） 不寐（明·胡俨） 不寐（明·谢晋） 不寐（明·邱云霄） 不寐（明·邵宝） 不寐（明·郑善夫） 不寐（明·郑善夫） 不寐（明·郑学醇） 不寐（明·钟芳） 不寐（明·陈献章） 不寐（明·陈献章） 不寐（明·陈琏） 红蜻蜓红蜻蜓/名家经典美文分级悦读系列 佛教文学对中国小说的影响/中国佛学经典宝藏 佛教的女性观/中国佛学经典宝藏 我的母语课(1B级普及版) 语用人生--何自然教授八十华诞庆贺文集 我的母语课(5B级普及版) 不懂大数据怎么做餐饮(图解服务的细节) 我的母语课(6B级普及版) 花神传 去远方 孤独深处 佤族文化旅游产品开发研究 强国宏略(国家战略前沿问题研究) 气候变化国际圆桌会议对谈论集 认识规律背后的规律--元学理论研究与建构

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。