网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	萝卜干鸭肉煲
释义	食材明细 主料 鸭肉 半只 辅料 萝卜干 适量 青红辣椒 适量 葱姜蒜 适量 调料 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 咸香 口味 煲 工艺 数小时 耗时 普通 难度 萝卜干鸭肉煲的做法步骤 1 鸭解冻，入开水锅中焯水。 2 洗净剪成小块，沥干。 3 锅预热，小火将鸭块炒出油。 4 盛入碗中，锅中油留着备用。 5 鸭块放入高压锅中，加适量开水和姜丝，压十分钟。 6 无盐萝卜干提前半小时泡发好。 7 切成寸断，沥干。 8 葱姜蒜洗切好，青红椒洗切好。 9 压好的鸭块取出。汤待用。 10 铁锅烧热，刚刚炒鸭的油就够了，放入葱姜蒜炒香。 11 放入鸭块，翻炒一分钟。 12 加料酒生抽老抽，炒匀。焖二分钟。 13 加入鸭汤，烧开，小火焖五分钟。 14 放入萝卜干，炒匀，放盐，烧开。 15 小火焖五分钟。 16 转入砂锅中，烧开后改小火，煲三十分钟。注意检查是否还有汤水。 17 煲了半个小时的样子。 18 加入青红椒，拌匀，再煲二分钟。 19 开吃，萝卜干香软，鸭肉脱骨，美味。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	麻酱千层饼 醋溜白菜 杂锦炒饭 红油担担面 寿司 葱香土豆饼 年夜饭冷盘——盐水鸭肝 扣肉XL 清蒸封草鱼 家庭牌猪肉脯（平底锅版） 豆沙卷儿 茄汁蛋卷 月饼DIY 包子家族之香菇酱肉包 花朵寿司 香脆南瓜饼 简易蛋挞 珠莲碧荷 椰蓉球 新奥尔良——烤翅 可可麦芬 蜂蜜蛋糕 蛋白薄脆饼 红豆酸奶饼 话梅萝卜条 兔头什么什么的成语 兔头獐脑 兔头麞脑 兔子不吃窝边草 兔子什么什么的成语 兔子和萝卜用英语怎么说 兔子在帽子里用英语怎么说 兔子有两只红眼睛用英语怎么说 兔子正在吃用英语怎么说 兔子正在玩耍用英语怎么说 兔子比乌龟跑得快用英语怎么说 兔尽什么什么的成语 兔尽狗烹 兔死什么什么的成语 兔死凫举 采桑子（清·纳兰性德） 采桑子（清·纳兰性德） 采桑子（清·纳兰性德） 采桑子（清·纳兰性德） 采桑子（清·纳兰性德） 采桑子（清·纳兰性德） 采桑子（清·纳兰性德） 采桑子（清·纳兰性德） 采桑子（清·纳兰性德） 采桑子（清·纳兰性德） 采桑子（清·纳兰性德） 采桑子（清·纳兰性德） 采桑子（清·纳兰性德） 采桑子（清·纳兰性德） 采桑子（清·纳兰性德） 生态学实验教程(第2版能力培养型生物学基础课系列实验教材) 数值分析(普通高等教育十一五规划教材) 植物学实验教程(第2版能力培养型生物学基础课系列实验教材) 创新的发生--网络关系特征及其影响 C\C++语言程序设计(第2版普通高等教育十一五规划教材)/21世纪大学计算机基础分级教学丛书 微型计算机技术(21世纪高等院校计算机规划课改教材) Office高级应用(普通高等教育十一五规划教材)/21世纪大学计算机基础教学面向应用丛书 刘有成院士文集(精) 概率论与数理统计教程(21世纪经管类创新教材普通高等教育十一五规划教材) 物理学实验(第2版全国高等医药院校规划教材) 皮肤病药物治疗学(第2版)(精) 能源管理体系构成与实证分析/GB\T23331能源管理体系要求实用丛书 有色金属及合金管棒型材标准汇编(下) 认证认可对国民经济和社会发展的贡献研究/认证认可对国民经济和社会发展的贡献研究系列/认证认可关键技术研究与示范成果系列丛书 应用过程方法编制质量管理体系文件

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。