网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	萝卜干鸭肉煲
释义	食材明细 主料 鸭肉 半只 辅料 萝卜干 适量 青红辣椒 适量 葱姜蒜 适量 调料 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 咸香 口味 煲 工艺 数小时 耗时 普通 难度 萝卜干鸭肉煲的做法步骤 1 鸭解冻，入开水锅中焯水。 2 洗净剪成小块，沥干。 3 锅预热，小火将鸭块炒出油。 4 盛入碗中，锅中油留着备用。 5 鸭块放入高压锅中，加适量开水和姜丝，压十分钟。 6 无盐萝卜干提前半小时泡发好。 7 切成寸断，沥干。 8 葱姜蒜洗切好，青红椒洗切好。 9 压好的鸭块取出。汤待用。 10 铁锅烧热，刚刚炒鸭的油就够了，放入葱姜蒜炒香。 11 放入鸭块，翻炒一分钟。 12 加料酒生抽老抽，炒匀。焖二分钟。 13 加入鸭汤，烧开，小火焖五分钟。 14 放入萝卜干，炒匀，放盐，烧开。 15 小火焖五分钟。 16 转入砂锅中，烧开后改小火，煲三十分钟。注意检查是否还有汤水。 17 煲了半个小时的样子。 18 加入青红椒，拌匀，再煲二分钟。 19 开吃，萝卜干香软，鸭肉脱骨，美味。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	上汤粉丝娃娃菜 香菇根+肥猪肉=好吃的下饭菜 炒面筋 豉油皇鹅肠 电饭煲黑椒鸡 奶香南瓜饼 萝卜丝鲫鱼汤 香蕉核桃马芬 紫薯奶昔 麻辣花生 香酥老婆饼 火龙船 自制蜜红豆 灯椒茭白炒淡菜 牛奶棉花糖冰激凌 夏日里的佐餐小菜〖腐乳炒辣椒〗 咖喱牛肉 糯米藕 冬瓜梅豆排骨汤 葱油玉兔 自制酸辣粉 椒盐鱿鱼须 营养蒸菜〖南瓜蒸小排〗 黑啤煮皮皮虾 简单而好吃的西红柿牛肉披萨 commuter belt commuter town commuter train commute to commuting Como comorbidity co-morbidity Comoros comp compact compact car compact disc compact disk compaction 雨后夜坐（清·冷烜） 雨后天晴放舟下峡（明·陈昂） 雨后天津独步（宋·邵雍） 雨后子文伯庄二弟相访同游东园（宋·杨万里） 雨后官舍谩成（明·姚山） 雨后宿刘司马池上（唐·贾岛） 雨后宿嘉陵（明·薛瑄） 雨后宿德州（清·萧榕年） 雨后宿琉璃庵（明·成鹫） 雨后寄何幼恭（明·邓雅） 雨后寄侃直翁新行古（宋·释文珦） 雨后寄题西厅童用中花园（明·潘希曾） 雨后寒甚（宋·陆游） 雨后寓目（明·薛瑄） 雨后对月偶成（清·胤禛） 点读水浒传(天罡地煞24脸谱学生版)/点读古典名著系列 点读儒林外史(戚而能谐婉而多讽20篇学生版)/点读古典名著系列 点读三言(炎凉世态20篇学生版)/点读古典名著系列 点读二拍(市井奇闻20则学生版)/点读古典名著系列 点读长生殿桃花扇(爱恨别离28场学生版)/点读古典名著系列 点读西厢记牡丹亭(良辰美景25幕学生版)/点读古典名著系列 点读唐传奇(盛世奇文40则学生版)/点读古典名著系列 读有所得(39) 说好永远陪伴你 我终于失去了你 法律全球化--中国与世界/法律全球化丛书 会计学原理(方法与技术应用) 会计基本技能实训(高等学校会计学与财务管理专业系列教材) 现代企业管理项目教程(面向十二五高职高专精品规划教材)/经管系列 投资理财陷阱揭秘速查速用大全集(你不可不知的500个理财骗局内幕大曝光)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。