网站首页  词典首页

诗文	五花肉香芋煲
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 香芋 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 调料 油 适量 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 红烧酱油 适量 咸鲜 口味 煲 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 五花肉香芋煲的做法步骤 1 五花肉放入锅中，加水、料酒、姜片烧煮，撇去浮沫，烧煮至筷子能轻松插入。 2 捞出晾凉切片。 3 香芋去皮清洗。 4 对半切开，再切成5mm左右的片。 5 一片香芋一片五花肉夹好。 6 砂锅中放少许油，底部放一层姜蒜，既增香也防止粘锅。 7 一片香芋、一片五花肉，交替放入砂锅中。 8 2勺生抽，1勺料酒、半勺红烧酱油、1勺蚝油，适量清水搅匀。 9 倒到砂锅中，小火烧煮大约10-15分钟。 10 中途把料汁舀起浇到香芋上。 11 撒上葱花，美味即刻呈现。 使用的厨具：砂锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	春天的味道--野葱鸡蛋饺子 孔雀开屏——剁椒鲤鱼 玛格丽特饼干 蒜香蛋炒饭 甜酒酿窝窝头 拍黄瓜 老醋花生 菠菜木耳鸡蛋汤 皮蛋豆腐 上汤豆苗 麦香腊味糯米包 虾皮豆豉西葫芦 春天的味道--野葱鸡蛋煎饼 五花荷兰豆 清炒儿菜 香蕉派 香香的绿豆焖子 葱烧鱼皮 家常烧茄子 山药木耳炒地瓜 芒果蛋糕卷 茄汁蛋炒饭 干锅小黄鱼 红烧麻辣虾菇 红烧鸡翅根

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。