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诗文
白菜帮炒羊肉片
释义
“酸辣爽口,羊肉片很好吃。”
食材明细
主料
白菜帮
适量
羊肉片
适量
辅料
玉米油
适量
花椒
适量
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白菜帮炒羊肉片的做法步骤
1
白菜帮切小块。
2
羊肉切薄片,用水焯一下捞出,洗净备用。
3
锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,辣椒炒香。
4
羊肉片倒入。
5
翻炒两下。
6
白菜帮倒入,翻炒几下。
7
适量盐,生抽,陈醋调味儿。
8
翻炒均匀,关火盛出。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/5/2 15:47:56