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诗文	红萝卜咖喱牛肉饭
释义	食材明细 主料 大米 适量 牛肉 适量 辅料 红萝卜 适量 洋葱 适量 花椒 适量 姜片 适量 红酒 适量 调料 咖喱块 适量 野山茶油 适量 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 水 适量 咖喱 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红萝卜咖喱牛肉饭的做法步骤 1 牛肉浸泡出血水洗净切块备用。 2 红萝卜，洋葱和土豆洗净备用。 3 牛肉入锅中焯水，加料酒，花椒去腥，焯水后捞出沥干水份。 4 洋葱切碎装入盘中。 5 咖喱块准备就绪。 6 红萝卜和土豆切块备用。 7 锅中入野山茶油，放入洋葱炒香。 8 放入牛肉块，加入咖喱，红酒炒均匀。 9 放入适量水，水量根据自己做的量调整。 10 盖上高压锅盖子，上气后压三十分钟。 11 时间到后排气开盖，加入红萝卜和土豆同煮。 12 加盐调味即可。 13 中火收汁，美美的红萝卜咖喱牛肉太诱人了。 14 炖煮咖喱时，将米饭提前蒸好。 15 盛入红萝卜咖喱牛肉就可以享用。 16 成品图。 小窍门 荤素搭配，营养又美味！米拉祝您圣诞夜快乐！ 使用的厨具：电饭煲、高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
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