食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
护心肉炖白萝卜的做法步骤
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1准备好食材:如图所示，虾米提前泡软，护心肉焯水，白萝卜削皮。 -
2将白萝卜切大块，护心肉也切大块，切点姜片。
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3热锅放油，下姜片，虾米炒香。
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4再放入护心肉炒一下下。
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5在锅边淋一点米酒去腥增香。
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6然后将食材放入康宁汤锅里，添加适量的开水大火烧开。
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7放入白萝卜继续煮开。
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8然后调小火盖上盖子炖二十分钟。
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9炖好的时候调点盐即可。
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10成品图。
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11成品图。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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