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诗文
猪肚酸菜蘑菇汤
释义
“酸甜味,适合夏天的味道”
食材明细
主料
新鲜猪肚
一个
干蘑菇
适量
芥菜
一包
辅料
盐
适量
浓缩鸡汁
一勺
酸甜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
猪肚酸菜蘑菇汤的做法步骤
1
是先把食材处理干净。
2
蒜爆香。
3
依次放入猪肚,蘑菇,芥菜炒出香味。
4
再掉进高压锅压半小时,水放一瓢满,这是三个人的量,要想出锅好看可以在上面撒点香菜,我家宝宝不吃香菜就不加。
小窍门
今天酸菜没有了,这是上次剩余的一包,放两包味道更香。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/1/3 7:50:39