食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青椒炒牛肉的做法步骤
-
1青椒切断，牛肉逆着纹路切片，依次用胡椒粉，生抽，白糖，玉米淀粉，玉米油，鸡蛋清，盐顺着一个方向搅拌均匀。 -
2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入青椒炒几分钟。
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3倒入牛肉一起大火快速翻炒加入一勺蚝油。
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4大火快速翻炒。
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5大火快速翻炒二分钟。
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6出锅装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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- 鸡蛋炒苦瓜
- 咸肉韭菜炒土豆
- 黑木耳黄瓜炒猪皮卷
- 蒲瓜烧蚕豆
- 炸野生小鱼
- 油麦菜煎鸡蛋
- 清炖羊腩
- 清炒四季豆
- 大葱炒麻辣香肠
- 大葱炒腊肉
- 清蒸蒜蓉青鱼块
- 可可纸杯蛋糕，适合新手，不需打发，香气浓郁。
- 蒸鸡蛋
- 蓑衣黄瓜
- 青椒牛肉丝
- 年糕烧鸡翅根
- 煎饼果子
- 咖喱饭
- 黑麦手卷饼
- 坚果面包圈
- 生菜牛肉丸子汤
- 油豆腐烧肉
- 蒸鸭
- 腊排骨炖土豆
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