食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇冬笋爆红虾的做法步骤
-
1红虾解冻，葱准备。 -
2红虾切丁，香菇泡发冬笋切丁。
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3红虾去皮去黑线。
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4冬笋焯水切丁，香菇切丁，红虾切丁。
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5红虾放料酒淀粉抓匀腌十分钟。
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6锅中放葱姜蒜，花椒油炒香菇，冬笋3分钟。
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7放入红虾丁爆炒变色。
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8放入生抽，料酒，白糖炒匀。
-
9盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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