食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数天 耗时
- 神级 难度
红枣枸杞糯米酒的做法步骤
-
1糯米泡一晚。 -
2分别装入两个笼屉，用筷子在米饭内扎上数个小孔，米饭易熟不夹生。
-
3入锅蒸45分钟。
-
4空档时间准备配料，挑了16粒大红枣。
-
5红枣切成粒。
-
6枸杞子。
-
7时间到，糯米饭蒸熟了。
-
8分成两份，分别放入两个笼屉的米饭表面。
-
9盖上盖继续再蒸10分钟。
-
10时间到。
-
11把米饭摊入无油无水的大盘内，加入矿泉水让米饭温度下降到35度左右，也可以用手试温，不烫手即可。
-
12加入2包甜酒曲。
-
13充分拌匀。
-
14准备一个无油无水的干净玻璃瓶。
-
15将米饭放入瓶子里压实。
-
16用擀面杖戳一个小酒窝。
-
17表面再撒点甜酒曲。
-
18密封盖好。
-
19用一块厚毛巾裹住瓶子，在不透风的环境下保持30度发酵。
-
20一周后，出酒酿了，忍不住尝一口，非常清甜可口。
-
21用筛子过滤出糯米酒，用电陶炉煮酒，满屋子糯米酒香。
-
22快快品尝成果。
-
23成品。冬季滋补佳品，美美的喝出好肤色。??
使用的厨具：其他、蒸锅
所属分类：
饮品
- 碧玉汤圆
- 椰丝汤圆
- 玛格丽特饼干
- 玫瑰奶茶
- 韭菜藕肉水饺
- 干烧阿根廷红虾
- 蜜汁叉烧排骨
- 清炖羊肉汤
- 糖醋排骨
- 小鸡烤汤圆
- 孜然土豆
- 拔丝玉米
- 青椒炒鱿鱼
- 比翼鸟烤汤圆
- 黑芝麻核桃桑葚汤圆
- 草莓秋葵炒蛋
- 萌萌柠檬汁
- 土豆片炒五花肉
- 酱肉包子
- 【广东】蚝油鸡翅
- 塔吉锅——飘香鸡翅
- 姜汁炒芥兰
- 自制兰州马三洋芋片
- 传统汤圆馅
- 花样馒头
- root word
- rooves
- rope
- rope bridge
- roped-off
- rope in
- rope into
- rope into doing
- rope ladder
- ropemaker
- ropemaker
- rope off
- roper
- ropey
- ropy
- 西窗（明·归子慕）
- 西窗（清·王顼龄）
- 西竺净长老请赞（宋·释心月）
- 西竺寺（明·张诩）
- 西竺山广果寺（宋·方信孺）
- 西竺庵春夜同任远白孝廉（清·蔡聘珍）
- 西粤石峰篇（明·郭之奇）
- 西署牡丹盛开顾戒亭何宜山王寄山刘两江梁定（明·庞嵩）
- 西署白云楼为云间董原汉（明·林大春）
- 西署赠杨进士道行（明·欧大任）
- 西美司书赋生玳瑁佳篇仍索鄙句奉和一首（宋·周必大）
- 西翠山房（明·梁兰）
- 西翠楼为郭医作（明·胡奎）
- 西耕（宋·郭霖）
- 西胶山下雪晴（元末明初·谢应芳）
- 2021百题大过关·高考化学百题 修订版(全2册)
- 医疗服务营销与市场学
- 德国少儿科普翻翻发声书(全3册)
- 互换性与技术测量
- 单片机原理、接口技术与程序设计
- Java核心技术
- 外国文学
- 汽车故障诊断与排除
- 故宫御猫夜游记(6-10)
- 2017-2021五年高考真题分类训练 语文
- 创新驱动发展战略下高校科技创新理论与实践
- 麦积山佛影
- 历史的凝眸
- 中国共产党第十九届中央委员会第六次全体会议文件汇编
- 遨游在绿地蓝天