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诗文	肉丸蒲瓜汤
释义	食材明细 主料 猪肉馅 适量 蒲瓜 半根 香葱 适量 辅料 食用油 适量 盐 适量 生抽 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉丸蒲瓜汤的做法步骤 1 蒲瓜去皮，切条，准备好香葱猪肉馅。 2 将香葱猪肉馅做成丸子，蒸熟；备用。 3 炒锅用食用油将蒲瓜炒软。 4 倒入水（高汤）。 5 放入肉丸，盖上锅盖，将蒲瓜煮熟，煮出香味。 6 放入盐，开两开。 7 用生抽调味，翻匀即可。 8 成品。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类   家常菜
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