食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼丸白玉菇汤的做法步骤
-
1白玉菇洗净，控水，香葱洗净，取葱叶切成葱花，生姜切片，瘦肉切薄片（忘记拍照了）。 -
2汤锅放入鱼丸、姜片、水，盖上锅盖，大火煮沸后，改中小火煮出香味，大约煮10分钟左右。
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3放入白玉菇、猪油。
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4盖上锅盖，将菇煮熟。
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5放入瘦肉煮变色。
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6放入盐、味极鲜调味。
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7放入白胡椒，出锅。（吃鸡精的这步可放）。
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8成品。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
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