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诗文	油泼鲍鱼片
释义	“鲜嫩诱人。” 食材明细 主料 鲜鲍鱼 适量 辅料 葱 适量 辣椒 适量 盐 一点点 生抽 适量 花椒 几粒 玉米油 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 油泼鲍鱼片的做法步骤 1 鲜鲍鱼。 2 刷洗干净，去壳，去内脏，去牙齿。 3 片成薄片。 4 锅。 5 锅里适量水烧开，加入姜葱，料酒。 6 鲍鱼片倒入。 7 烫十几秒。 8 捞出。 9 锅里适量油，加几粒花椒烧热。 10 鲍鱼片上放香葱段，干红辣椒，淋上一点生抽，浇上适量热油。 11 拌匀即可。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。