网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常炒米粉
释义
食材明细
主料
米粉
200克
辅料
鸡蛋
2只
火腿
1根
蒜
4粒
葱
2棵
豆芽
100克
调料
盐
2克
鸡精
2克
剁辣椒
半勺
生抽
1勺
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家常炒米粉的做法步骤
1
米粉在清水中泡浸25分钟。
2
豆芽清洗干净,沥干水份备用。
3
泡好的粉丝捞出,沥干水份。
4
火腿切片,葱切成葱花。
5
大蒜剁碎,剁辣椒半勺备用。
6
鸡蛋两只打散入锅煎熟,铲小块盛出。
7
锅留底油,下蒜末、剁椒炒香。
8
加入火腿、豆芽大火翻炒几下。
9
加入米粉颠锅炒熟,少用铲子。
10
加少量盐、鸡精、生抽、葱花,大火翻炒入味上色。
11
成品图。
12
成品图。
小窍门
1、米粉要提前在清水中泡发,泡发后需要沥干水份,这样不容易粘锅。
2、炒制的过程用到生抽、剁椒均含有咸味,所以盐要少放或是不放。
3、炒的过程用铲子米粉容易断,尽量用颠锅的方式炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
随便看
酸甜清鲜--茄汁焗鲍鱼仔
火腿面包卷
家宴煎烧鱼
香葱薄饼
川味腊八粥
蒜黄炒香干
火星肠耗油捞面
亨氏番茄酱浇汁鸡蛋
家常豆腐
鸡蛋饺
烤麸
烤箱烤蚬子
墨鱼仔炒青椒
炒三鲜
素炒豆芽
牛肉炒杏鲍菇
秘制牛肉辣酱
黄豆炖猪蹄
西红柿鸡蛋汤
炒黄心菜
红枣银耳大米粥
虾丸子
三黄鸡炖土豆
上海本味八宝饭
韩式辣炒年糕
哼哼什么什么的成语
哼哼哈哈
哼哼唧唧
哼哼看报纸用英语怎么说
哽什么什么咽的成语
哽什么什么言的成语
哽什么什么鸣的成语
哽什么咽什么的成语
哽什么难什么的成语
哽咽什么什么的成语
哽咽难言
哽咽难鸣
哽哽什么什么的成语
哽哽咽咽
哽噎什么什么的成语
登君山(清·严学诚)
登君山(清·李寄)
登君山(清·潘俊)
登君山(清末民国初·曹倜)
登君山(清末近现代初·吴妍因)
登启秀楼玩月同余心一曾希颖熊鲁柯(近现代·李洸)
登吴六益藻野阁次韵(清·卢元昌)
登吴兴城楼(明·李时行)
登吴兴慈感寺阁(明·史鉴)
登吴兴道场山(明·夏原吉)
登吴升平亭(南北朝·释洪偃)
登吴古城歌(唐·刘长卿)
登吴城山亭望鄱阳湖(明·梁以壮)
登吴城山望湖亭(元末明初·王翰)
登吴城望湖亭(明·陈履)
功殊勋荣德高品重--纪念刘华清同志逝世一周年
中国古代绘画理论要旨/东方文化集成
汾阳王郭子仪
超限突击(达世新军事作品与评论选)
内伤
糖尿病饮食宜忌慎
三高人群饮食宜忌慎
自动控制原理(自动化国家级特色专业系列规划教材)
时代周刊精选阅读与词汇入门
大型群众性活动安全风险管理
三里灸出健康来(附光盘健康长寿极简艾灸法)
销售大师原一平的72条销售真经/莫萨营销向大师学销售图解系列
奇妙植物/童眼识天下
最经典的成长故事/世界畅销儿童文学名著精选
仪器分析操作与实训(中等职业学校创新教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/16 8:49:04