食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
羊肉炖水果萝卜的做法步骤
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1羊肉提前浸泡出血水，改刀大块放入锅中焯水，加花椒和姜片，料酒去腥。 -
2水果萝卜切大块。
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3葱和姜改刀备用。
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4焯水之后的羊肉冲洗干净。
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5万土烧土锅入水放入羊肉，加入葱姜，大料。
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6中火煮沸撇去浮沫。
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7盖上盖子转小火慢炖一个小时。
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8加入萝卜块继续炖煮。
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9萝卜熟后加盐调味。
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10出锅撒入香菜和葱花就可以享用啦。
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11冬天里不能错过的暖汤。
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12荤素搭配，营养满满。
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13成品图。
小窍门
焯水加一点花椒，姜片，料酒超去腥哦！祝您周末愉快！
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
汤类
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