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诗文 香辣小龙虾
释义
香辣小龙虾的做法

食材明细

主料
  • 小龙虾 1500g
  • 青瓜 1条
  • 玉米 1根
  • 葱 1颗
  • 蒜头 1整个
  • 姜 1块
  • 干辣椒 10g
  • 洋葱 1/4个
辅料
  • 酱油 适量
  • 冰糖 适量
  • 盐 适量
  • 蚝油 适量
  • 啤酒 1瓶
  • 辣酱 半包
  • 中辣 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香辣小龙虾的做法步骤

  • 香辣小龙虾的做法步骤：1
    1
    小龙虾清洗干净。
  • 香辣小龙虾的做法步骤：2
    2
    小龙虾清理后的样子。
  • 香辣小龙虾的做法步骤：3
    3
    姜葱蒜洋葱红辣椒，青瓜（生的），玉米（先煮熟）准备好。
  • 香辣小龙虾的做法步骤：4
    4
    姜蒜洋葱红辣椒，热油下锅，爆香。
  • 香辣小龙虾的做法步骤：5
    5
    倒入小龙虾，炒香。
  • 香辣小龙虾的做法步骤：6
    6
    倒入一瓶啤酒。
  • 香辣小龙虾的做法步骤：7
    7
    加入蚝油，酱油，糖，盐。
  • 香辣小龙虾的做法步骤：8
    8
    大火烧开，中火焖煮20分钟。
  • 香辣小龙虾的做法步骤：9
    9
    因为孩子不能吃辣，所以先盛一部分出来。
  • 香辣小龙虾的做法步骤：10
    10
    剩余部分，加入辣酱，继续焖煮两分钟。
  • 香辣小龙虾的做法步骤：11
    11
    倒入青瓜，玉米，葱段。再焖煮两分钟，就好了。
  • 香辣小龙虾的做法步骤：12
    12
    色香味俱全。
  • 香辣小龙虾的做法步骤：13
    13
    好吃的停不下来。
  • 香辣小龙虾的做法步骤：14
    14
    玉米青瓜也好吃。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/4/8 1:45:47