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诗文	水捞菜
释义	食材明细 主料 芥菜 5斤 辅料 水 1000毫升 酸咸 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 水捞菜的做法步骤 1 芥菜晾晒两天。 2 装入无水无油的罐子。 3 倒入10000毫升开水。 4 拧紧瓶盖（第二天就可以吃了，酸的话要一个星期）。 5 成品。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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