“油润爽脆，味道特别棒。”
食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
腌油辣椒的做法步骤
-
1青椒洗净。 -
2小米椒洗净。
-
3放竹筐里，晾干水份。
-
4这边准备酱料。锅里适量玉米油烧热，放入花椒炸香关火稍晾一下（这样倒生抽不会溅出来）。注意火候，不要炸糊了，炸糊花椒发苦。
-
53勺生抽。
-
6没有白糖了，用冰糖也可以。
-
73小勺盐。
-
8一勺老抽。
-
9开火，煮至微沸。
-
10关火晾凉。
-
11这时辣椒已经晾干水份。
-
12青椒切成段，再从中间切开。
-
13小米椒也从中间一切为二。
-
14姜蒜切片。
-
15青红辣椒，姜蒜倒入晾凉的腌料中。
-
16抄拌均匀。
-
17淋上一点高度白酒翻匀，即可装罐。腌制一会就可以食用了，配上刚出锅的馒头，实在是太过瘾了。
-
18刚好装一罐。
-
19成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
泡酱腌菜
家常菜
- 黑加仑发糕
- 养胃食疗—猪肚煲何首乌
- 韩式鱼饼汤
- 螺旋酥
- 番茄金针蘑
- 芥菜牛肉炒饭
- 黄瓜炒鸡蛋
- 苹果鲜枣粥
- 开洋娃娃菜煮干丝
- 自制零食羊肉馅饼
- 花生焖猪脚
- 肉饼炒芹菜
- 南瓜包
- 蒜姜焖大排
- 蜂蜜柠檬饮
- 虾仁炒黄瓜
- 炒土豆粉
- 蜂蜜柚子茶
- 凉拌松花蛋
- 葱腊肠面包
- 土豆打卤面
- 香枣团子
- 地三鲜
- 苹果山楂消食糖水
- 私家秘制扣肉
- 秦晋之缘
- 秦晋什么什么的成语
- 秦智什么什么的成语
- 秦智虞愚
- 秦树什么什么的成语
- 秦树楚天
- 秦楼什么什么的成语
- 秦楼楚馆
- 秦楼谢馆
- 秦欢什么什么的成语
- 秦欢晋爱
- 秦琼什么什么的成语
- 秦琼卖马
- 秦田什么什么的成语
- 秦田水月
- 旅怀（唐·周贺）
- 旅怀（唐·李频）
- 旅怀（唐·杜荀鹤）
- 旅怀（唐·江为）
- 旅怀（唐·许棠）
- 旅怀（唐·许浑）
- 旅怀（唐·雍陶）
- 旅怀（唐·黄滔）
- 旅怀（唐·黄滔）
- 旅怀（唐·黄滔）
- 旅怀（宋·姜特立）
- 旅怀（宋·张咏）
- 旅怀（宋·张咏）
- 旅怀（宋·文天祥）
- 旅怀（宋·晁说之）
- DONT GIVE UP DUCK(精)
- FOCUS ON NEW ENGLAND(精)
- LITTLE WOMEN(精)
- TWINKLE THE TOOTH FAIRY(精)
- 电信传输原理及应用(普通高等院校电子信息类系列教材)
- GRANDMA'S BEST RECIPES(精)
- PIRATE PLOT(精)
- WINTER WARMERS(精)
- BALLERINAS MAGICAL SHOES(精)
- THE MIDNIGHT FAIRIES(精)
- BABY'S FIRST LULLABIES(精)
- THE LITTLEST REINDEER(精)
- 木偶奇遇记
- 偷星九月天(21)/轻漫画经典系列/知音漫客丛书
- 青鸟