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诗文	炒莲藕
释义	食材明细 主料 莲藕 适量 猪肉 少许 辅料 蒜 少许 干辣椒 少许 调料 酱油 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 炒莲藕的做法步骤 1 准备食材:如图所示。 2 胡萝卜，莲藕放入开水锅里煮一分钟捞出来。 3 沥水备用。 4 热锅放入猪肉中火煸炒出油脂和香味。 5 如图所示猪肉有点焦黄了香味，油都出来了。 6 放入蒜末，干辣椒炒香。 7 放入莲藕，胡萝卜大火翻炒一下下。 8 调点酱油再炒均匀即可。 9 如图所示，完成了。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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