食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红焖肉炖芸豆的做法步骤
-
1芸豆五花肉 -
2五花肉切1.5cm*1.5cm的块，用水抄好备用 -
3葱、姜、蒜、大料、辣椒等 -
4锅内少许油 -
5加糖两小勺（喝汤的勺）。糖熬到红色起泡。 -
6放入五花肉水分炒出去。 -
7加入葱、姜、蒜等 -
8然后放入芸豆，加少量的水（高压锅不吃水）。加入少许盐。 -
9加盖喷气后炖5-8分钟，关火即可。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、煮锅
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