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诗文
煮酸辣鱼
释义
食材明细
主料
酸辣椒
适量
鱼丁
适量
辅料
大蒜
适量
配料
油
适量
酱油
适量
味精
适量
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
煮酸辣鱼的做法步骤
1
备酸辣椒,大蒜。煎好的鱼少许。
2
备好的酸辣椒切段,大蒜切段。
3
烧油放进酸辣椒炒香,。
4
再倒进煎好的鱼丁炒匀。
5
淋上酱油翻炒几下。
6
放清水煮二分钟,将酸辣味煮至鱼里,鱼更好吃。
7
收汁,放进大蒜炒匀。
8
出锅时放点味精即成。
9
装盘上桌。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/8/7 16:48:51