正宗牛肉黑木耳烧番茄的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	牛肉黑木耳烧番茄
释义	食材明细主料牛肉片 150克黑木耳适量番茄两个辅料姜丝少许蒜末少许调料油少许酱油少许胡椒粉少许糖少许生粉少许盐少许咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度牛肉黑木耳烧番茄的做法步骤 1 牛肉片放酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油，姜丝抓匀腌制15分钟。 2 泡发的黑木耳，番茄切块，备蒜末。 3 热锅放油，放入腌制好的牛肉片大火翻炒。 4 炒至牛肉片变色，铲出备用。 5 锅里还有底油，放入番茄，黑木耳，蒜末加盐大火翻炒。 6 炒出茄汁后加小半碗开水大火烧。 7 盖上盖子焖煮三分钟。 8 打开盖子。 9 放入炒好的牛肉片翻炒均匀即可。 10 如图所示，完成了。 11 成品图。 12 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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