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诗文	青椒洋葱炒牛仔骨
释义	食材明细 主料 牛仔骨 300g 辅料 青椒 1个 洋葱 半个 调料 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 黑胡椒粉 适量 咸香 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 青椒洋葱炒牛仔骨的做法步骤 1 牛仔骨解冻,去血水。 2 换水。 3 用剪刀将牛仔骨剪成两半，清洗沥干。 4 放上调料，抖一抖，放冰箱腌制一小时。 5 不粘锅预热，加小许油。 6 放入牛仔骨，中火煎。 7 翻面再煎。 8 牛仔骨盛出来，再放点油，放入辣椒和姜片翻炒一分钟 9 再放入洋葱炒一分钟。 10 放盐和生抽，炒匀。 11 倒入牛仔骨，炒匀。 12 装入碗中。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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