“鸡蛋炒菠菜，营养快速又简单。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒菠菜的做法步骤
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1备好所需食材 -
2大葱切丝、姜切丝、指天椒切丝、大蒜瓣去根用刀按扁切丁。 -
3搅拌好鸡蛋液和清洗菠菜待用（菠菜未拍图，文字代替????） -
4起火添加食用油，烧热7成冒烟 -
5放入大葱丝、姜丝爆香，倒入鸡蛋液 -
6炒好的鸡蛋接着放大蒜丁、指天椒丝、菠菜（这时放指天椒吃着辣，炒菜减少空气弥漫的辣味） -
7翻炒至5成熟，添加：鸡精、生抽、盐，炒至7成熟出锅盛盘。 -
8盛盘
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜