网站首页  词典首页

诗文	鹌鹑蛋肉丸
释义	食材明细 主料 肉馅 300g 辅料 鹌鹑蛋 适量 调料 葱 1根 姜 2片 生抽 15ml 蚝油 5ml 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 少许 香油 5ml 淀粉 2匙 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鹌鹑蛋肉丸的做法步骤 1 鹌鹑蛋洗净放入锅中，煮熟放凉或用凉水泡一下剥皮。 2 肉馅中加入葱姜水、生抽、蚝油、料酒、盐、淀粉、香油搅拌至粘稠，再放入葱末搅拌均匀。 3 取适量肉馅将鹌鹑蛋包进去，放入盘中。 4 放入笼屉，锅内水烧开，转中火蒸15分钟左右，撒上葱叶碎。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	【橙汁甜甜圈】 毛薯鲫鱼汤 蒜香香辣红烧猪蹄 高升排骨 沙茶土豆丝炒肉 茼蒿鸡蛋饼 腐汁豇豆 步步高升展翅飞 桃酥 啤酒肉丝 鲜浓菌茹汤 清热润肺止咳汤 酱香鸭架 芝麻葱香爱心饼干 上汤娃娃菜 自制意式蕃茄酱（纸装蕃茄系列之一）ー【传统的意式蕃茄酱】新鲜尝 可爱小骨芝麻饼 山楂红烧肉 皮蛋肉丝粥 黑芝麻饼干 黑芝麻花生糖 酸爽开胃-----酸萝卜老鸭汤火锅 香浓榛仁酥 不一样的花卷------双色猪蹄花卷 番茄土豆片

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。