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诗文	猪骨玉米胡萝卜炖粉皮
释义	食材明细 主料 猪骨 500克 玉米 一条 胡萝卜 两条 辅料 姜 少许 调料 油 少许 米酒 少许 酱油 适量 盐 少许 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 猪骨玉米胡萝卜炖粉皮的做法步骤 1 焯水的猪骨。 2 玉米，胡萝卜切块。 3 提前泡软的粉皮。 4 热锅放油，下姜片炒香。 5 放入猪骨翻炒一下下。 6 调点酱油翻炒出香味。 7 炒至如图所示就好。 8 加入适量的开水(刚好有一丢丢的新鲜花生也放入了)。 9 大火煮10分钟，然后将玉米，胡萝卜放入继续中火煮。 10 盖上盖子炖煮30分钟。 11 30分钟到了，打开盖子，很香哦。 12 将粉皮放入。 13 大火炖5分钟左右，适当的调点盐即可。 14 成品图。 15 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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