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诗文
蒜香萝卜缨
释义
“满满的全是回忆!”
食材明细
主料
萝卜缨
500g
辅料
蒜蓉
适量
调料
盐
适量
味精
少量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜香萝卜缨的做法步骤
1
将萝卜缨淘洗干净,放开水锅中煮3分钟左右,捞出冲凉,攥干水分,切碎待用。
2
炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味。
3
放入萝卜缨翻炒。
4
待萝卜缨受热均匀,放适量盐翻炒。
5
放少许味精。
6
翻炒均匀,入味即可。
7
成品。蒜香浓郁、清香扑鼻。
小窍门
1.萝卜缨梗要焯软,再捞出投凉。
2.待萝卜缨完全受热后再放盐调味。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2026/4/28 18:41:00